Descripción
El Hornazo es uno de los productos mas típicos de Salamanca, se puede definir como una especie de empanada rellena de embutidos ibéricos (lomo, chorizo y jamón) y elaborado de forma artesanal
Ingredientes:
HARINA DE TRIGO, CENTENO, MAÍZ Y SOJA, ACEITE REFINADA DE GIRASOL, LEVADURA, AGUA, SAL, LOMO, JAMÓN SERRANO, HUEVOS, CHORIZO, EMULGENTE (E 472e), ANTIAGLOMERANTE (E 170) , ANTIOXIDANTE (E-300), ESTABILIZANTE (E 341i), ENZIMAS (TRIGO)
